寄付 2024年9月15日 – 2024年10月1日募金について

Инновации в биотехнологии. Ч. 2. Пищевая комбинаторика:...

Main
Инновации в биотехнологии. Ч. 2....

Инновации в биотехнологии. Ч. 2. Пищевая комбинаторика: Учеб.-метод. пособие

Надточий Л.А., Орлова О.Ю

0 / 0

この本はいかがでしたか？

ファイルの質はいかがですか？

質を評価するには、本をダウンロードしてください。

ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか？

出版社:

ИТМО

言語:

russian

ページ:

38

ファイル:

PDF, 821 KB

IPFS:

,

russian0

オンラインで読む

への変換進行中。

への変換が失敗しました。

こちらはいかがでしょうか？

Евстигнеева Т.Н — Основы биотехнологии пищевых продуктов: Учебно-методческое пособие

Скурихин И.М., Шатерников В.А. — Как правильно питаться

Коллектив авторов — Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов: Электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Решетник Е. И. — Биотехнология продуктов лечебного и профилактического питания: Лабораторный практикум для магистрантов всех форм обучения по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения»

Мезенова О. Я. — Проектирование комбинированных продуктов питания: Учебное пособие

А.С. Хамицаева, Ф.Н. Цогоева — Учебное пособие по курсу «Научные основы технологии функциональных продуктов питания» для магистров по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организации общественного питания».

Лисин П. А. — Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий: Учебное пособие

Лисин П. А. — Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий: учебное пособие для СПО

Петровский К.С. — Гигиена питания

И.М. Скурихин, В.А. Шатерников — Как правильно питаться

Петровский К.С. — Гигиена питания

Скурихин И.М., Шатерников В.А. — Как правильно питаться

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. — Биотехнология продуктов питания специального назначения. Ч. 1

Цветкова Н.Д., Хатминская М.Д., Остроумова Т.А. — Технология молока и молочных продуктов

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. — Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1

Шилов В.Н., Мицьо В.П. — Здоровое питание. Практические советы

Просеков А.Ю, Юрьева С.Ю. — Технология молочных продуктов детского питания

Конь И.Я., Сорвачева Т.Н. и др. — Современные принципы и методы вскармливания детей первого года жизни

Байрамов Э.Э. — Лекция №3: Органическая часть пищевых продуктов

— Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока. Вып. 10

Окорокова Ю.И., Еремин Ю.Н. — Гигиена питания

Арсеньева Т.П — Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Ч. I

Брусенцев А.А., Евстигнеева Т.Н — Пищевая биотехнология. Ч. 1. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов

Забодалова Л.А., Надточий Л.А — Учëт затрат при производстве различных видов молочных продуктов

Евстигнеева Т.Н — Биотехнология пищевых продуктов функционального назначения: Учеб.-метод. пособие

— Технология продуктов детского питания

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине Производство комбинированных продуктов питания для студентов очной и заочной формы обучения факультета технологии и товароведения уровень основной образовательной.

К.С. Петровский — Гигиена питания

Шилов В. Н., Мицьо В. П. — Здоровое питание

Чиркина Т.Ф., Пестерева О.В. — Методические указания по выполнению внеаудиторной СРС по курсу ''Пищевая химия'' для бакалавров направления 552400 - технология продуктов питания

Лапина Т.П. (сост.) — Пищевая химия

Голубева Л.В., Долматова О.И. — Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика): Учебное пособие

Голубева Л.В., Долматова О.И., Данылив М.М. — Учет и отчетность в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие

Голубева Л.В. — Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов. Лабораторный практикум: учебное пособие

Скурихин И.М., Нечаев А.П. — Все о пище с точки зрения химика

主要なフレーズ

мороженого

продуктов

рецептуры

массовая

продукта

практическая

расчетно

содержание

аминокислоты

аминокислотного

показатели

аминокислот

ценности

женского

населения

уравнение

ценность

коровьего

составляющей

биологической

коэффициент

незаменимой

незаменимых

активности

оптимизации

результаты

физической

белковой