Soufflés

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Soufflés

Soufflés

Name: Soufflés
ISBN: 9782263037382

Dumas, Matthieu

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M. Dumas s'attache à démontrer que contrairement aux idées reçues, le soufflé n'est pas difficile à réaliser. Il propose des conseils et des astuces pour réussir à coup sûr sa préparation et présente 30 recettes salées et sucrées : soufflé de brocolis au chèvre, au potiron et à la fourme d'Ambert, au pamplemousse...

年:

2005

出版社:

Solar

言語:

french

ページ:

ISBN 10:

2263037381

ISBN 13:

9782263037382

シリーズ: